Gerard Bertrand
        Art de Vivre rouge 2021

        Füllig & fruchtig

        Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020004196439

        Frankreich, Languedoc-Roussillon 2021 0,75 L
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        • Bio
        NORMAL
         
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        • Produktbeschreibung
        • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
        Produktbeschreibung

        Wein aus Frankreich, trocken

        VERKOSTNOTIZ: 

        Mit einer schönen, glänzenden, rubinroten Farbe ist dieser komplexer und eleganter Wein mit köstlichen Aromen von reifen roten Früchten, einen runden Gaumen mit gut ausbalancierten, geschmolzenen Tanninen.

        Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

        Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

        deposit

        Hersteller:  Gerard Bertrand, 11100 Narbonne, Frankreich

        Land:  Frankreich

        Region:  Languedoc-Roussillon

        Rebsorte(n):  Grenache (Garnacha, Cannonau), Mourvédre (Monastrell), Syrah (Shiraz)

        Jahrgang:  2021

        Geschmackskategorie:  Füllig & fruchtig

        Serviertemperatur:  16 - 18°C

        Lagerfähigkeit:  6-8 Jahre

        Alkohol in vol. %:  14,5

        HERSTELLER UND HERSTELLUNG

        Rebsorte(n)

        Grenache (Garnacha, Cannonau), Mourvédre (Monastrell), Syrah (Shiraz)


        Herstellung

        Eine langsame Reifung und eine späte Lese (Ende September bis Mitte Oktober) sind das Geheimnis reifer, gesunder und konzentrierter Trauben. Dies fördert auch die Extraktion von Farbe und Aromen in der Gärungs- und Mazerationsphase. Die Trauben werden von Hand geerntet und im Verhalten in den Keller gebracht. Die Trauben werden entrappt und dann in Edelstahltanks für eine Maischegärung von etwa 15 bis 20 Tagen gefüllt. Ein Teil der Weine wird dann abgezogen und für 8 Monate in Fässern gelagert.


        Biokontrollstelle

        FR-BIO-01


        ökoherkunft

        EU-Landwirtschaft


        Hersteller

        Gerard Bertrand, 11100 Narbonne, Frankreich


        • Lamm
        • Kalb

        UNSER REZEPTTIPP

        Ideal zu BBQ mit gegrillten Steaks, Lamm- und Rinderkoteletts, Rippchen, Merguez oder Geflügel, zu mediterranen Gemüsegerichten mit Tomaten, Auberginen, Zucchini, pikanter Pasta oder mittelkräftigem Käse.

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