Gerard Bertrand
        Domaine de Villemajou rouge BIODYNAMISCH 2022

        Füllig & würzig

        Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020005390409

        Frankreich, Languedoc-Roussillon 2022 0,75 L
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        • Bio-Dynamisch
        NORMAL
         
        24 99 € (33,32 €/l)
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        • Produktbeschreibung
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        Produktbeschreibung

        AOP Corbières Boutenac, Frankreich, trocken

        VERKOSTNOTIZ: 

        Aromatisch komplex mit Aromen von Noten von kandierten Früchten, süßen Gewürzen, Leder und Kaffee. Am Gaumen rund und weich mit schönen Früchten, die von feinkörnigen Tanninen umrahmt werden. Unglaublich ausgewogen und mit großem Lagerpotenzial!

        Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

        Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

        deposit

        Hersteller:  Gérard Bertrand, Château de L'Hospitalet, Route de Narbonne-Plage, 11100 Narbonne

        Land:  Frankreich

        Region:  Languedoc-Roussillon

        Rebsorte(n):  Grenache (Garnacha, Cannonau), CARIGNAN (CARIGNANO/CARIGNANE/CARINENA), Syrah (Shiraz)

        Jahrgang:  2022

        Geschmackskategorie:  Füllig & würzig

        Serviertemperatur:  16°C

        Lagerfähigkeit:  6-8 Jahre

        Alkohol in vol. %:  15

        HERSTELLER UND HERSTELLUNG

        Rebsorte(n)

        Grenache (Garnacha, Cannonau), CARIGNAN (CARIGNANO/CARIGNANE/CARINENA), Syrah (Shiraz)


        Herstellung

        Der Weinberg wird mit viel Liebe zum Detail gepflegt und einer Besessenheit, die beste Qualität an reifen und gesunden Früchten zu produzieren. Die Früchte werden von Hand gepflückt, dann erfolgt eine "doppelte" Sortierung auf dem Tisch durchgeführt. Die Weinbereitung ist auf jede Rebsorte abgestimmt:Carignan und Syrah werden, ohne gepresst zu werden, nach den Prinzipien der Maischegärung vinifiziert. Kohlensäuremaischung (10 bis 18 Tage). Die Grenache wird nach den üblichen Verfahren vinifiziert. traditionellen Verfahren der Maischegärung nach dem Zerdrücken der Früchte (15 - 20 Tage). Der Wein wird dann in Barriques gefüllt, wo er 10 bis 12 Monate lang reift. 12 Monate je nach Jahrgang. Die Weine werden für weitere 6 Monate gelagert weitere Monate, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden


        Hersteller

        Gérard Bertrand, Château de L'Hospitalet, Route de Narbonne-Plage, 11100 Narbonne


        • Rind gebrat.,gegrillt
        • Meeresfrüchte, Schalentiere
        • Käse würzig und reif

        UNSER REZEPTTIPP

        Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, mediterranen Gerichten und Käse gereiften Käse

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