Gerard Bertrand
        Orange Gold BIO 2021

        Füllig & saftig

        Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020004719133

        Frankreich, Languedoc-Roussillon 2021 0,75 L
        • 5% Aktionsrabatt
        • Bio
        NORMAL
         
        14 99 € (19,99 €/l)
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        • Produktbeschreibung
        • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
        Produktbeschreibung

        Wein aus Frankreich, trocken

        VERKOSTNOTIZ: 

        Die Nase ist komplex, duftend, sehr frisch, überfüllt mit Aromen von Pfirsich, Aprikose und Mirabelle. Am Gaumen ist er rund, weich mit einer feinen Textur, mit präzisen, schmackhaften Aromen, auf einer schönen Balance, der die Tannine Körper und Geist verleihen. Ein Wein von sehr schöner Komplexität, eine schöne geschmackliche Reise.

        Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

        Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

        deposit

        Hersteller:  Gérard Bertrand, 11100 Narbonne, Frankreich

        Land:  Frankreich

        Region:  Languedoc-Roussillon

        Rebsorte(n):  Chardonnay

        Jahrgang:  2021

        Geschmackskategorie:  Füllig & saftig

        Serviertemperatur:  10°C

        Lagerfähigkeit:  5 Jahre

        Alkohol in vol. %:  13

        HERSTELLER UND HERSTELLUNG

        Rebsorte(n)

        Chardonnay


        Herstellung

        Eine sehr genaue Überwachung und Auswahl der Trauben wird durchgeführt, um perfekt reife Beeren und Stiele zu erhalten. Die handverlesenen Trauben werden dann behutsam zur Kellerei transportiert, wo sie ohne Abbeeren oder Quetschen in Bottiche gefüllt werden. Die halb-kohlensäurehaltige Mazeration dauert zwischen 10 und 15 Tagen mit leichtem Umpumpen. Um ein Gleichgewicht zwischen Tannin und Farbe zu erreichen, werden die Trauben entrappt, gepresst und der Wein in einem Edelstahltank verschnitten, um die Gärung zu beenden. Am Ende der Gärung wird der Wein in Fässer gefüllt, um weiter zu reifen.


        Biokontrollstelle

        FR-BIO-01


        ökoherkunft

        EU-Landwirtschaft


        Hersteller

        Gérard Bertrand, 11100 Narbonne, Frankreich


        • Geflügel allgemein

        UNSER REZEPTTIPP

        Ideal zu Rotes Curry mit Hendl

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