Heinrich Gernot & Heike
Blaufränkisch Alter Berg Leithaberg DAC BIODYNAMISCH 2021

Füllig & fruchtig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020006378369

Österreich, Weinland 2021 0,75 L
  • 5% Aktionsrabatt
  • Bio-Dynamisch
  • vegan
NORMAL
 
49 99 (66,65 €/l)
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plus
  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Es geht um Purismus. Vor Klarheit strahlende Schwarzkirsche enthüllt sich von ihrer Schale, über Fruchtfleisch und Saft bis hin zum reifen Kern. Subtile, florale Duftigkeit trifft auf beherzte Erdverbundenheit. Am Gaumen, pointiert und von akribischer Geradlinigkeit, zeigt dieser Blaufränkisch, worin seine Stärke liegt: Aussagekraft anstelle von Volumen. Denn nicht die Lautstärke ist entscheidend, sondern die Klangqualität- nicht die Wucht, sondern der Nachdruck. Feinfühlig anregende Säure und die kühle Eleganz der Frucht beleben die dichte Struktur des feinkörnigen Gerbstoffgerüsts des 2021 Blaufränkisch Alter Berg. Auf diese Weise überzeugt er, im Zeichen all seiner Unaufgeregtheit, mit unumstößlicher Durchsetzungskraft.
  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2019: Falstaff: 97/100 Punkte, A la Carte: 97/100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

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Hersteller:  Weingut Heinrich GmbH, Baumgarten 60, 7122 Gols, Austria

Betriebssitz:  Leithaberg

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Leithaberg DAC

Rebsorte(n):  BLAUFRAENKISCH

Jahrgang:  2021

Geschmackskategorie:  Füllig & fruchtig

Serviertemperatur:  14 - 16°C

Lagerfähigkeit:  20 - 25 Jahre

Alkohol in vol. %:  13,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

BLAUFRAENKISCH


Herstellung

In die Flasche gebracht im ewigen Kreislauf der Natur nach biodynamischen Grundlagen sowie mit viel Handarbeit und Behutsamkeit. Handverlesen, spontane Gärung, zwei Wochen in der Amphore auf der Maische belassen, über 4 Jahre in der Amphore und in gebrauchten 500 l Eichenfässern gereift.


Biokontrollstelle

AT-BIO-402


ökoherkunft

EU-Landwirtschaft


Hersteller

Weingut Heinrich GmbH, Baumgarten 60, 7122 Gols, Austria


  • Rind gebrat.,gegrillt
  • Wild

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Hüftsteak mit Schwammerl-Senf-Sauce und cremiger Polenta.

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