Bodega Numanthia
www.numathia.com (Website): “Numanthias Geschichte entstand aus den Vorzügen purer
Widerstandsfähigkeit.”
Original: "Numanthia's genesis is the virtues of resilience."
Im Nordwesten Spaniens, nahe der portugiesischen Grenze, liegt das Toro. Eine Region wo bereits zu Zeiten der
Römer Wein angebaut wurde. Die auf hügeligem Terrain gepflanzten 50 bis 120 Jahre alten Reben widerstehen
seither den rauen Bedingungen von extrem heißen Sommertagen und sehr kühlen Nächten. Selbst die
Reblausepidemie konnte den resistenten Weinreben nichts anhaben. Dieser Resilienz geschuldet, fand das
Weingut Numanthia hier seine Geburtsstätte.
Daher auch der Name, der zu Ehren des legendären Ortes
Numancia gewählt wurde, dessen Einwohner sich hartnäckig gegen die römische Invasion gewehrt hatten.
Zusätzlich zur natürlichen Widerstandsfähigkeit, entlockt das Unternehmen den Tinta de Toro Reben - eine
Spielart des Tempranillo - Finesse und Eleganz, durch sorgfältige Pflege der Weingärten. Diese Detailarbeit in
den Rebzeilen würde ohne der gleichen Fürsorge im Weinkeller nichts zählen. Daher sorgt der Winemaker, wie
der Dirigent eines Orchesters, für volle, vielschichtige Weine, die durch hohe Konzentration und Intensität
überzeugen. Seine Aufgabe ist es, jedes Instrument zu berücksichtigen und durch geschickte Kombination zu
perfekter Harmonie zu führen. Dabei entstehen einzigartige, 18 Monate in französischer Eiche gereifte, Tropfen
wie das dem Unternehmen gleichnamige Flaggschiff Numanthia.
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