Der kleine Weinproduzent ist ein agiles, modern ausgerichtetes Mitglied des international agierenden Konzerns E. & J. Gallo Winery. Engagiert stellt sich das Unternehmen aus Modesto, Kalifornien den Herausforderungen, die die Weinindustrie mit sich bringt und löst diese mit innovativer Herangehensweise. Dark Horse Weinmakerin Beth Liston bringt es auf den Punkt: sie sieht Weinmachen als eine Art Schatzsuche, die durch das Bündeln der besten Ressourcen im Weingarten und -keller charakterisiert ist. Mit preiswerten, kräftigen und fülligen Weinen, versucht sie die Erwartungen ihrer Kunden stets zu erfüllen und wenn möglich, gar zu übertreffen.