Shed Distillery – Genuss aus Irland
Die Shed Distillery wurde von PJ Rigney 2014 gegründet, um in Form einer traditionellen Kleinst-Distillery hochqualitative Spirituosen herzustellen. Aus der Hand der irischen Distillery stammt unter anderem die besondere Spirituose mit dem klingenden Namen: Drumshanbo Gunpowder Irish Gin. Typische Zutaten wie Wacholder oder Kardamom finden sich im irischen Gin genauso wie chinesische Limone oder der namensgebende Gunpowder Tea, eine Schwarztee-Sorte.
Das „Wappentier“ ist das Fabeltier “Jackalope” – ein Hase mit Gabelbock-Hörnern, der aus der blauen Gin-Flasche hinauszulaufen scheint. Das Tier steht übrigens symbolisch für den facettenreichen Charakter des Gins, der aus 12 erlesenen Botanicals unterschiedliche Aromen zu einem harmonischen Ganzen vereint.
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