Das Südtiroler Weingut Franz Haas wurde 1880 gegründet und wird seit vielen Generationen an den jeweils erstgeborenen Sohn weitergegeben, welcher immer Franz genannt wird. Jeder dieser Winzer brachte seinen eigenen Stil in die Weine und machte sie zu dem was sie heute sind: aromatisch, langlebig, strukturiert und mineralisch.