Kein Spaziergang, aber eine wundervolle Reise, so beschreibt Markowitsch die Herstellung seiner Weine. Die Trauben wachsen und gedeihen in der Weinbauregion Carnuntum. Das pannonische Mikroklima sorgt für warme sommerliche Temperaturen und eine harmonische Traubentiefe. Die Rebfläche beträgt 43 Hektar. Zwar zählen der Zweigelt „Rubin Carnuntum“ oder die roten Cuvees „Rosenberg“ und „Redmont“ zu Markowitschs bekanntesten und erfolgreichsten Weinen, seine ganz persönliche Liebe gehört jedoch dem sensiblen und kapriziösen Pinot Noir. Dieser hat auch international schon Furore gemacht.