Olmeca Tequila – ein mexikanischer Klassiker
Die von Hand geerntete blaue Agave, aus deren Herzen diese Spirituose gewonnen wird, wächst in Los Altos, dem Hochland von Jalisco in Mexiko. Bei Olmeca setzt man auf eine Destillation in kupfernen Brennblasen, um den wahrhaftigen Geschmack von Tequila zu erhalten. Goldener Tequila wird übrigens in Holzfässern gelagert, wodurch die typische Bernsteinfarbe zustande kommt.
Tipp: Zur goldenen Variante des Agaven-Destillats wird traditionell eine mit Zimt bestreute Orangenspalte oder eine Zitronenscheibe mit einer Prise Salz gereicht.
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