Brennerei Pircher – feinster Grappa aus Südtirol
Die Brennerei Pircher ist in der norditalienischen Region Südtirol gelegen und stellt hochwertige “Grappe” (zu Deutsch: Tresterbrand) und Edelbrände her. Um dem hohen Qualitätsanspruch gerecht zu werden, verwendet Pircher für die Herstellung nur natürliche Rohstoffe aus der Region. Da Südtirol ein bekanntes Wein- und Obstanbaugebiet ist, stehen den Brennern aromatische Früchte und Trester (Rückstände aus der Kelterung von Trauben) in Hülle und Fülle zur Verfügung. Nicht umsonst erfreuen sich die Brände so hoher Beliebtheit – um die Nachfrage zu bedienen werden jährlich 25.000 Tonnen Obst verarbeitet! Besonders populäre Sorten sind Pircher Williams, Pircher Marille oder Pircher Obstler, doch auch die geschmackvollen Grappe sind gern gesehene Gäste in der hauseigenen Minibar.
Tipp: Ein Schuss Pircher Grappa schmeckt auch wunderbar im Espresso! Das Ganze nennen die Italiener “caffè corretto” – zu Deutsch: der veredelte Kaffee!
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