Weingut Georg Preisinger
Unsere Leidenschaft ist kein Trend. Sie ist Tradition. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts ist Wein der Mittelpunkt unseres Tuns.
Weinbau im Familienweingut ist immer ein großes Wir. Wein ist prägender Bestandteil der familiären Schaffenskraft, aber auch des weltweit bekannten und geschätzten Weinortes Gols. Georg Preisinger VI führt das Weingut seit 1998 in 6. Generation. Die Erfahrung seiner Ahnen fließt in die Gegenwart ein, wobei die Orientierung hin zu Handarbeit, strenger Selektion, aber auch spiritueller Zuwendung (Mondphasen, Agnihotra-Technik, Beachtung des Jahreskreislaufes) besondere Zuwendung erfährt.
Anstatt die Rebflächen auf industrielle Größe zu erweitern, bevorzugen die Preisingers einen Weinbau, der im höchsten Maße durch konzentrierte, schonende Handarbeit und möglichst wenig Technik (aber viel Zeit der Hinwendung) große Weine ermöglicht.
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