Ramazzotti – italienischer Kräuterlikör

Nicht zu verwechseln mit dem gleichnamigen Landsmann Eros ist Ramazzotti ein italienischer Kräuterlikör, ein sogenannter “Amaro” (Halbbitter-Likör). Die Spirituose weist 30 Vol.-% auf und besteht aus Zucker sowie 33 Kräutern, darunter Vanille, Sternanis, Engelwurz und Orangenschalen. Erfunden wurde das Getränk 1815 von Ausano Ramazzotti, einem Apotheker aus Bologna. Der Italiener entwickelte solch eine Leidenschaft für die Likörbranche, dass er 1848 seinen Apothekerjob an den Nagel hängte und selbst ein Lokal in Mailand eröffnete, wo der Likör für großen Andrang sorgte. Seit 1985 gehört die Marke zwar zur französischen Pernod-Ricard-Gruppe, erweckt jedoch immer noch italienisches Lebensgefühl!

Ramazzotti wird meist pur, auf Eis oder mit Zitrone getrunken, doch auch als Longdrink mit Zitronensaft oder Ginger Ale macht der Halbbitter-Likör eine gute Figur!

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