Kaltern
Sauvignon Südtirol DOC 2024

Füllig & saftig

Italien, Südtirol/Trentino 0,75 L
  • 5% Aktionsrabatt
NORMAL
 
10 99 (14,65 €/l)
Inkl. Abgaben und zzgl. Versand- und Servicekosten 
minus
plus
  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

DOC aus Italien, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Helles Strohgelb, Holunder und exotische Früchte in der Nase, etwas Stachelbeere, Frucht auch am Gaumen, saftig-salzig, gute Länge mit fruchtbetontem Abgang.

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Durchschnittliche
Nährwerte
Produkt enthält durchschnittich
Unzubereitet
100 ml
Energie 335 kJ | 80 kcal
% der Nahrstoffbezugwerte

Zusatztext:  Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

deposit

Hersteller:  Kellerei Kaltern Genossenschaft Landw. Ges., Kellereistraße 12, 39052 Kaltern a. d. W., Italien

Land:  Italien

Region:  Südtirol/Trentino

Rebsorte(n):  Sauvignon Blanc

Geschmackskategorie:  Füllig & saftig

Serviertemperatur:  10 - 12°C

Lagerfähigkeit:  3 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Sauvignon Blanc


Herstellung

Die Weinbereitung beginnt mit der Entrappung der reifen und gesunden Trauben. Anschließend folgt eine kurze Kaltmazeration, gefolgt von der Abpressung und einer natürlichen Mostklärung. Die Gärung findet bei kontrollierten Temperaturen von 16 – 18 °C statt, gefolgt von einer 4-monatigen Lagerung auf der Feinhefe in Edelstahltanks.


Hersteller

Kellerei Kaltern Genossenschaft Landw. Ges., Kellereistraße 12, 39052 Kaltern a. d. W., Italien


  • Vegetarische Gerichte
  • Fisch gebraten, gegrillt
  • Käse mild
  • Fisch geräuchert
  • Gemüsegerichte

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Spargel, gegrilltem Gemüse, Fisch, Ziegenkäse, als Aperitif

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