Keringer
Massiv rot 2021

Füllig & würzig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020002286286SG

Österreich, Weinland 2021 0,75 L
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35 99 (47,99 €/l)
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Attraktive Edelholznoten und Anklänge von Cassis und Brombeeren, komplex, dicht und gehaltvoll. Vollreife Beeren präsentieren sich in der Nase, begleitet von Powidl, Kakao und dunkler Schokolade. Am Gaumen saftig mit enormer Substanz, dicht verwobenem Tannin und mächtigem Druck.

Verkostnotiz Falstaff:
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Feine Edelholznuancen, Vanille und Tabak, reife dunkle Beerenfrucht, etwas Nougat, facettenreiches Bukett. Kräftig, dabei elegant und feinwürzig, tragende Tannine, mineralisch, schokoladige Nuancen im Finale, wird von weiterer Flaschenreife profitieren.
  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2020: Falstaff: 94/100 Punkte, A la Carte: 94/100 Punkte
    JG 2019: Falstaff: 94/100 Punkte, AWC 2022: 2. Platz Cuvée, Portugal Wine Trophy 2022: Großes Gold, Burgenländische Landesprämierung 2022: Gold,
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

deposit

Hersteller:  Keringer massiv wine GmbH, Wienerstraße 22a, 7123 Mönchhof, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Burgenland

Rebsorte(n):  Cabernet Sauvignon, Ráthay, Zweigelt (Blauer Zweigelt), BLAUFRAENKISCH

Jahrgang:  2021

Geschmackskategorie:  Füllig & würzig

Serviertemperatur:  16 - 18°C

Lagerfähigkeit:  10 - 15 Jahre

Alkohol in vol. %:  15

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Cabernet Sauvignon, Ráthay, Zweigelt (Blauer Zweigelt), BLAUFRAENKISCH


Herstellung

Geschlossene temperaturkontrollierte Maischegärung – Umwälzung des Tresterkuchens durch überfluten – sehr lange Mazerationszeit, biologischer Säureabbau mit Kernen und Schalen danach lange Lagerung auf der Maische und Feinhefe.
Ausbau: Nach der langen Maischegärung Lagerung für mind. 16 Monate im Barrique. Ein Teil des Weines kommt 2 mal ins neue Barriquefass.


Hersteller

Keringer massiv wine GmbH, Wienerstraße 22a, 7123 Mönchhof, Österreich


  • Wild
  • Rind gebrat.,gegrillt
  • Käse würzig und reif
  • Lamm
  • Schokoladendesserts

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Schokoladenkuchen mit eingelegten Portweinkirschen

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