- In der kargen und trockenen Erde und unter der heißen Sonne Attikas können die Trauben perfekt reifen. So wird unter sorgfältiger Auswahl und ständiger Kontrolle der Vinifizierung dieser einmalige traditionelle Weißwein hergestellt. Obwohl Retsina in ganz Griechenland produziert wird, ist Attika, gemeinsam mit der kleinen Insel Euböa, die im Nordosten Attikas liegt, das Zentrum der Retsina-Erzeugung. Hauptbestandteil ist die Savastiano Traube. Retsina wird genauso wie Weißwein hergestellt, wobei jedoch während der Gärung flüssiges Harz dem Most beigegeben wird.
Landwein aus Griechenland, trocken
VERKOSTNOTIZ:
Strahlendes mittleres Goldgelb, in der Nase geprägt von der harzigen Aromatik, dahinter süße, warme Fruchtnoten, am Gaumen mittelkräftig, wieder diese Harznote, trocken im Geschmack.Für Veganer geeignet!
- Wine Spectator: 91/100 Punkte
Allergene: Enthält Schwefeldioxid und Sulphite
Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.
Hersteller: Greek Wine Cellars D. Kourtakis S.A., Anapafseos 20, 19003 Markopoulo, Attika, Griechenland
Land: Griechenland
Region: Attika
Gebiet: Mesogia
Rebsorte(n): Savatiano
Geschmackskategorie: Frisch & würzig
Serviertemperatur: 7 - 9°C
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
Alkohol in vol. %: 12