Kracher
Kollektion Holzkiste 2018

Süß

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020004349873

Österreich, Weinland 2018 3,375 L
  • ausgezeichnet mit:
  • Raritaet
NORMAL
 
549 00 (162,67 €/l)
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minus
plus
  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Prädikatsweine aus Österreich, süß

VERKOSTNOTIZ: 

TBA No. 1: Ein schöner Korb aus Beeren bietet sich in der Nase. Getrocknete Pflaumen, Kirsche und Erdbeeren finden sich im Mund wieder. Eine dezente rauchige Note kombiniert mit lang anhaltenden Tanninen mach den Wein schließlich komplett.

TBA No. 2: In der Nase präsentiert sich frische Marille, am Gaumen paare sich dazu weißer Pfirsich und grüner Apfel. Eine leichte Kräuterwürze sorgt insgesamt für einen eleganten, frischen Weißwein.

TBA No. 3: Ein tropischer Fruchtkorb präsentiert sich bei diesem Wein in der Nase. Mango, Kiwi, Maracuja und Litschi paare sich mit feinen würzigen Kräutern und sorgen dadurch für einen unglaublich intensiven, aber dennoch fruchtigen Wein.

TBA No. 4: Die intensiven Aromen von Rosen- und Hibiskusblüten entfalten sich direkt im Glas. Auch am Gaumen sind die floralen Noten, verschmolzen mit Waldbeeren und gut eingebundenen Tanninen, zu finden. Eine schöne Trockenbeerenauslese, die direkt zum nächsten Schluck verleitet.

TBA No. 5. Diese schöne Cuvée aus Welschriesling und Chardonnay präsentiert sich frisch-fruchtig in der Nase. Zitrus- und Pfirsichnoten, kombiniert mit Dörrobst kommen hier am Gaumen besonders gut zum Vorschein. Eine passende Trockenbeerenauslese für jegliche Anlässe.

TBA No. 6: Rosenaromen in der Nase, gepaart mit einem Hauch von Honig. Im Mund finden sich tropische Früchte wieder, die durch einen Klecks geschmolzenem Karamell zu einem geschmeidgen Wein mit intensiven Abgang führen.

TBA No. 7: Ein tropischer Fruchtkorb präsentiert sich in der Nase. Maracuja und Grapefruit kommen am Gaumen besonders gut zur Geltung. Das leichte Spiel zwischen Süße und Säure verleiht dem Wein eine angenehme Frische und Frucht.

TBA No. 8: In der Nase zeigen sich frisch-fruchtige Aromen. Zu diesen gesellen sich Apfel- und Pfirsichnoten im Mund, sowie eine junge Säure. Eine gewisse Kräuterwürze und Mineralität runden den Wein ab.

TBA No. 9: Verkostnotiz Falstaff:
Kräftiges Goldgelb, Silberreflexe. Ein Hauch von Marillenkonfitüre, gelbe Tropenfrucht, zart kräuterwürzig unterlegte frische Orangenzesten klingen an, dazu zart nach Limetten. Ungemein komplex, cremige Textur, fruchtig, die rassige Säure bringt Leben in die 375 Gramm Restzucker, seidig und lange anhaftend, besitzt nahezu unbegrenzte Lagerfähigkeit, ein Süßweinerlebnis der besonderen Art. Sollte man probiert haben.

  • TBA No. 3: JG 2018: A la Carte: 96/100 Punkte; Falstaff: 94/100 Punkte; Suckling: 95/100 Punkte

    TBA No. 4: JG 2018: A la Carte: 95/100 Punkte; Falstaff: 94/100 Punkte; Suckling: 95/100 Punkte

    TBA No. 5: JG 2018: A la Carte: 96/100 Punkte; Falstaff: 96/100 Punkte; Suckling: 97/100 Punkte

    TBA No. 6: JG 2018: A la Carte: 96/100 Punkte; Falstaff: 94/100 Punkte; Suckling: 96/100 Punkte

    TBA No. 7: JG 2018: A la Carte: 97/100 Punkte; Falstaff: 95/100 Punkte; Suckling: 97/100 Punkte

    TBA No. 8: JG 2018: A la Carte: 98/100 Punkte; Falstaff: 96/100 Punkte; Suckling: 99/100 Punkte

    TBA No. 9: JG 2018: A la Carte: 98/100 Punkte; Falstaff: 98/100 Punkte; Suckling: 95/100 Punkte
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

deposit

Hersteller:  Weingut Kracher, Apetlonerstraße 37, 7142 Illmitz, Österreich

Betriebssitz:  Neusiedlersee

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Burgenland

Rebsorte(n):  Traminer, Welschriesling, Chardonnay, Zweigelt (Blauer Zweigelt), Scheurebe, Rosenmuskateller

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  Süß

Serviertemperatur:  10 - 12°C

Lagerfähigkeit:  30 Jahre

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Traminer, Welschriesling, Chardonnay, Zweigelt (Blauer Zweigelt), Scheurebe, Rosenmuskateller


Herstellung

TBA No. 1: 100% Zweigelt, 10 Vol.-%, in neuen Barriques vergoren und 28 Monate gelagert

TBA No. 2: 100% Welschriesling, 10 Vol.-%, im Stahltank ausgebaut und 28 Monate gelagert

TBA No. 3: 100% Scheurebe, 10 Vol.-%, im Stahltank ausgebaut und 28 Monate gelagert

TBA No. 4: 100% Rosenmuskateller, 11 Vol.-%, in neuen Barriques vergoren und 28 Monate gelagert

TBA No. 5: 50% Welschriesling, 50% Chardonnay, 9 Vol.-%, in neuen Barriques vergoren und 28 Monate gelagert

TBA No. 6: 100% Traminer, 8 Vol.-%, in neuen Barriques vergoren und 28 Monate gelagert

TBA No. 7: 100% Scheurebe, 8 Vol.-%, im Stahltank ausgebaut und 28 Monate gelagert

TBA No. 8: 100% Welschriesling, 7 Vol.-%, im Stahltank ausgebaut und 28 Monate gelagert

TBA No. 9: 100% Welschriesling, 4 Vol.-%, im Stahltank ausgebaut und 28 Monate gelagert


Hersteller

Weingut Kracher, Apetlonerstraße 37, 7142 Illmitz, Österreich


  • Schokoladendesserts
  • Innereien
  • Fruchtdesserts
  • Käse würzig und reif

UNSER REZEPTTIPP

TBA No. 1: Ideal zu Gänseleber gebraten mit geschmorten Zwetschken, Comte-Käse mit herbstlichen Nüssen, Lebkuchenmousse mit Fruchtspiel
TBA No. 2: Ideal zu flüssigem Schokokuchen mit Walnussparfait, Stilton, Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster
TBA No. 3: Ideal zu Desserts mit exotischen Früchten, Brownies, Epoisses
TBA No. 4: Ideal zu Entenleberterrine mit Sauce Cumberland, Mousse vom Brie mit Weichselgelee, Beerentarte mit Minze
TBA No. 5: Ideal zu Kardinalschnitte, Marillenknödel, Gänseleberterrine mit Brioche und Fleur de Sel
TBA No. 6: Ideal zu Gänseleber in allen Varianten, Tarte Tartin, reifer Munster
TBA No. 7: Ideal zu Lachs-Sushi mit Wasabi und Ingwer, Tarte Tartin
TBA No. 8: Ideal zu Somlauer Nockerl
TBA No. 9: Ideal zu Somlauer Nockerl

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