La Gioiosa
Prosecco DOC Rosé Millesimato

brut

Art: 2020003631870

Italien, Venetien 0,75 L
  • ausgezeichnet mit:
NORMAL
 
9 99 (13,32 €/l)
Inkl. Abgaben und zzgl. Versand- und Servicekosten 
minus
plus
  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Prosecco

VERKOSTNOTIZ: 

Granatapfel-Nuance mit feinen rosa Reflexen. In der Nase subtil und frisch mit einem Aroma nach kleinen roten Früchten, Rose und Granatapfel. Am Gaumen seidig und voll, bietet eine sehr angenehme Balance zwischen fruchtigen und blumigen Noten.
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  La Gioiosa, Via Erizzo 113/A, 31035 Crocetta Del Montello, Italien

Land:  Italien

Region:  Venetien

Gebiet:  Prosecco

Rebsorte(n):  Blauburger, Glera

Geschmackskategorie:  brut

Serviertemperatur:  8-10 °C

Alkohol in vol. %:  11

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Blauburger, Glera


Herstellung

Die weißen Trauben werden in die pneumatische Presse gegeben. Der Most wird nach einer schonenden Pressung und einem ersten Abstich in gekühltem Ambiente in Tanks gelagert. Dort bleibt er, bis er für die Produktion zum Schaumwein bereit ist.
Die roten Trauben werden nach der Kelterung in Tanks gelagert, in denen eine weiche Mazeration zur Extraktion von Farbe und einigen Tanninen bei einer kontrollierten Temperatur von 22-23 °C stattfindet. Gleichzeitig wird das Aroma verstärkt.


Hersteller

La Gioiosa, Via Erizzo 113/A, 31035 Crocetta Del Montello, Italien


  • Risotto, Reisgerichte
  • Fisch: geräuchert
  • Meeresfrüchte: Schalentiere
  • Aperitif
  • Pastagerichte
  • Fischvorspeisen

UNSER REZEPTTIPP

Ideal als Aperitif.

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