La Gioiosa
        Prosecco DOC Rosé Millesimato

        Brut

        Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020003974984

        Italien, Venetien 1,5 L
        • ausgezeichnet mit:
        NORMAL
         
        19 99 € (13,33 €/l)
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        • Produktbeschreibung
        • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
        Produktbeschreibung

        Prosecco

        VERKOSTNOTIZ: 

        Der Prosecco Rosé präsentiert sich in einem lebendigen
        Rosa, erinnert an Granatäpfel. Auf der Nase ist er fein und
        frisch mit Aromen von kleinen roten Beeren. Noten von
        Rosenblüten und Granatäpfeln vervollständigen dieses
        elegante, intensive und aromatische Profil. Am Gaumen
        fühlt er sich seidig und voll an, mit einer sehr angenehmen
        Balance von blumigen und fruchtigen Noten.
        • ausgezeichnet mit:

        Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

        Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

        deposit

        Hersteller:  La Gioiosa Spa, Via Erizzo 113/A, 31035 Crocetta Del Montello, Italien

        Land:  Italien

        Region:  Venetien

        Gebiet:  Prosecco

        Rebsorte(n):  Blauburger, Glera

        Geschmackskategorie:  Brut

        Serviertemperatur:  6-8 °C

        Alkohol in vol. %:  11

        HERSTELLER UND HERSTELLUNG

        Rebsorte(n)

        Blauburger, Glera


        Herstellung

        WEINBEREITUNG
        Die ganzen weißen Trauben kommen in die Hydraulikpresse
        und der aus der sanften Pressung gewonnene Most wird
        nach einem ersten Abstich in temperaturkontrollierte Tanks
        gefüllt, wo er bis zur Verwendung für die Herstellung von
        Schaumwein verbleibt. Die roten Trauben werden nach dem
        Pressen in die Weinbereiter gebracht, um eine leichte
        Mazeration bei einer Temperatur von 22-23 °C zu
        durchlaufen und eine Farbextraktion und wenig Gerbstoffe
        zu erhalten und gleichzeitig die Aromen zu verstärken.


        Hersteller

        La Gioiosa Spa, Via Erizzo 113/A, 31035 Crocetta Del Montello, Italien


        • Fischvorspeisen
        • Pastagerichte
        • Risotto, Reisgerichte
        • Aperitif
        • Meeresfrüchte, Schalentiere
        • Fisch geräuchert

        UNSER REZEPTTIPP

        Ideal als Aperitif.

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