Martinique
- La Mauny ist der Pionier des Rhum Agricole aus Martinique der Perle von Französisch-Westindien. Es wurde 1749 vom Grafen von Mauny gegründet. Bis heute setzt sich La Mauny für die Herhaltung ausschliesslich traditionellen Cane Agricole Rhum aus reinem Zuckerrohrsaft aus Erstpressung her. Das AOC Martinique Gütesiegel bestätigt diese Expertise.
Bekannt sind die La Mauny Rhums für ihre Authentizität, Geschmeidigkeit und ihren üppigen Stil. - Ihre herausragende aromatische Intensität verzaubert die Gaumen der Kenner La Mauny Agricole Rhum wird aus reinem frischem Zuckerrohrsaft fermentiert und destilliert. Das Ergebnis ist ein weit überlegenes und hochwertiges Produkt, das den gesamten Geschmacksreichtum der Zuckerrohre beibehält. Maison La Mauny Rhum XO Aged-Rum symbolisiert die große Kunst des Blendings. Es ist eine Mischung aus über 12 Rums, die mind. über 6 Jahren gereift sind, die von unserem Kellermeister sorgfältig aufgrund ihrer außergewöhnlichen Qualitäten ausgewählt wurden. Insgesamt subtil und robust, verbindet er auf wunderbare Weise die Tradition des Maison La Mauny mit der Großzügigkeit und Fülle gealterter Rums.
Diese würdige, abgerundete Mischung aus „très vieux rhums agricoles" verkörpert die Vision von Maison La Mauny von Eleganz.
Rum
VERKOSTNOTIZ:
FARBEgolden mit kupfernen und bernsteinfarbenen Akzenten.
AROMA
zu Beginn spürbar lebendiger Eindruck, dann Aromen von Gewürzen und reifen, mazerierten Früchten, im langen und zarten Abgang entstehen dann leichte Blumennoten und einige dezente Holznoten
GESCHMACK
Die Geschmackspalette ist breit gefächert: eine Mischung aus gedörrten Früchten, orientalischen Gewürzen mit Noten von schwarzem und weißem Pfeffer. Der Geschmack ist ein wahrer Cocktail von Aromen, insgesamt robust und subtil.
FINISH
Der lange, würzige Abgang wird durch das weiche Mundgefühl des Rums, durch seine ideal würzige Robustheit und die perfekte Balance zwischen Tanninen und milderen Aromen verstärkt.
Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.
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Hersteller: Maison La Mauny
Land: Martinique
Alter: XO
Alkohol in vol. %: 40