Loimer
Riesling Kamptal DAC Seeberg 1.Lage BIODYNAMISCH 2018

Füllig & saftig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020003617010

Österreich, Weinland 2018 0,75 L
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  • Bio-Dynamisch
NORMAL
 
41 99 (55,99 €/l)
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  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Strohgelb mit dicken Kirchenfenstern, sortentypische Nase nach getrockneten Marillen und Ringlotten. Am Gaumen saftig mit hohem Säurebogen, glockenklare Frucht mit delikater Extraktsüße, wieder Marillen und Zitronensorbet, zugänglich und trinkanimierend, trotz leichtfüßigem Alkohol. Substanzreich mit straffer Struktur, langer salzig-fruchtiger Nachhhall.

Verkostnotiz Falstaff:
Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Zitrusnuancen unterlegen weiße Pfirsichnoten, feiner Minztouch, Blütenhonig, Marille klingt an. Saftig, engmaschig, gute Komplexität, feinwürzig, weiße Fruchtnuancen, dunkle Mineralität im Nachhall, bleibt sehr gut haften, vielschichtiger Speisenbegleiter.
  • JG 2018: Wine Enthusiast: 97/100 Punkte, A la Carte: 95/100 Punkte, Falstaff: 94-96/100 Punkte
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

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Hersteller:  Weingut Loimer GmbH, Haindorfer Vögerlweg 23, 3550 Langenlois, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Kamptal DAC

Rebsorte(n):  Riesling

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  Füllig & saftig

Serviertemperatur:  12-14°C

Lagerfähigkeit:  20 Jahre

Alkohol in vol. %:  12,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Riesling


Herstellung

Selektive Handlese in 20 kg Kisten Mitte bis Ende September. Ganztraubenpressung und Maischekontakt für 12 bis 24 Stunden. Danach wird spontan vergoren; 50% im Stahltank und 50% im Eichenfass für 4 Wochen bis 4 Monate bei max. 22°C. Ausbau 11 Monate in Eichenfässern sowie weitere 8 Monate auf der Feinhefe.


Biokontrollstelle

AT-BIO-402


ökoherkunft

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft


Hersteller

Weingut Loimer GmbH, Haindorfer Vögerlweg 23, 3550 Langenlois, Österreich


  • Asiatisch allgemein

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zur asiatischen Küche oder Forellenfilets mit Wok-Gemüse-Salat.

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