Lustau
Vintage Sherry Añada 2003

Süß

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020005458673

Spanien, Andalusien 2003 0,5 L
  • ausgezeichnet mit:
NORMAL
 
49 99 (99,98 €/l)
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minus
plus
  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung
Der Lustau Añada 2003 Vintage Sherry ist einer der exquisiten und streng limitierten Jahrgangssherrys, die bei Sherry-Kennern und Liebhabern sehr gefragt sind.
Limitiert auf 3.636 Flaschen

D.O. aus Spanien, süß

VERKOSTNOTIZ: 

Intensive Bernsteinfarbe mit goldenen Reflexen. Enorm aromatisch und duftend, mit intensiver kastanienbrauner Glasur, Noten von trockener Aprikose und kandierten Früchten auf einem gerösteten Hintergrund. Am Gaumen leicht süß und seidig, mit einer hohen und ausgezeichneten Säure. Kandierte Orangenschale, Vanille, rauchiges Holz, Keksteig und Pralinennuancen vereinen sich zu einem bemerkenswerten langen, anhaltenden und hervorragenden ausgewogenen Nachgeschmack.

Verkostnotiz Falstaff:
Kräftiges Bernstein, goldfarbene Reflexe. Dörrpflaumen, nussig unterlegte kandierte Orangenzesten, tabakig, etwas Biskuit und Honig, rauchige Nuancen. Weiche, samtige Textur, deutliche Süße, aber auch feine Säurestruktur, balanciert, zart nach Vanille und Honig im Abgang, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen, wirkt sehr leichtfüßig, aber auch eine Spur weitmaschig, süßer Nachhall.
  • JG 2003: Falstaff: 93/100 Punkte
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

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Hersteller:  Emilio Lustau, Calle Arcos, 53, 11402, Jerez de la Frontera, Cádiz, Spanien

Land:  Spanien

Region:  Andalusien

Rebsorte(n):  Palomino

Jahrgang:  2003

Geschmackskategorie:  Süß

Serviertemperatur:  10 - 12°C

Lagerfähigkeit:  unbegrenzt

Alkohol in vol. %:  18,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Palomino


Herstellung

Dieser, auf 3.636 Flaschen limitierte, Wein reifte 19 Jahre lang oxidativ in alten Eichenfässern, nicht als Solera, sondern statisch in versiegelten Fässern. Als der Kellermeister den optimalen Reifezeitpunkt im Sommer 2022 feststellte wurden alle Fässer abgefüllt.


Hersteller

Emilio Lustau, Calle Arcos, 53, 11402, Jerez de la Frontera, Cádiz, Spanien


  • Fruchtdesserts
  • Käse mild
  • Kuchen, Torten, Strudel

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Gänseleberpastete, leichten Desserts, Kuchen, Weichkäse oder Nüssen

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