Manincor
La Rosé de Manincor Vigneti delle Dolomiti BIODYNAMISCH 2024

Frisch & fruchtig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020004765772

Italien, Südtirol/Trentino 2024 0,75 L
  • ausgezeichnet mit:
  • 5% Aktionsrabatt
  • Bio-Dynamisch
NORMAL
 
23 99 (31,99 €/l)
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minus
plus
  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

IGT aus Italien, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Leuchtende, lachsrote Farbe. In der Nase zarter Duft nach Himbeeren und Kirschen, saftig und cremig am Gaumen, langanhaltend mit feinem Gerbstoff und mineralisch-fruchtigem Nachhall.

Verkostnotiz Falstaff:
Funkelndes Rosa. In der Nase elegant und ausgewogen, Kirschen und Himbeere, Löwenzahn, Kamillenblüten sowie etwas Honig. Am Gaumen lebendig, animierende Säure, zarter Schmelz, saftiges Finale, gute Länge, leicht phenolischer Ausklang.
  • JG 2024: Falstaff: 92/100 Punkte

    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2023: Falstaff: 92/100 Punkte
    JG 2022: Falstaff: 92/100 Punkte
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Durchschnittliche
Nährwerte
Produkt enthält durchschnittich
Unzubereitet
100 ml
Energie 332 kJ | 79 kcal
% der Nahrstoffbezugwerte

Zusatztext:  Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

deposit

Hersteller:  Manincor, St. Josef am See 4 39052 Kaltern, Italien

Land:  Italien

Region:  Südtirol/Trentino

Rebsorte(n):  Tempranillo (Aragones), Merlot, Pinot Noir (Blauburgunder), Cabernet Franc, Syrah (Shiraz), Petit Verdot

Jahrgang:  2024

Geschmackskategorie:  Frisch & fruchtig

Serviertemperatur:  8 - 10°C

Lagerfähigkeit:  3 - 5 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Tempranillo (Aragones), Merlot, Pinot Noir (Blauburgunder), Cabernet Franc, Syrah (Shiraz), Petit Verdot


Herstellung

La Rose de Manincor ist der Saftauszug aus den besten Rotweinchargen in jedem Jahr. So verändern sich die Sortenzusammensetzung und der Charakter jährlich ein wenig. Der Saftabzug erfolgte nach 6 bis 12-stündiger Maischestandzeit und der Most vergärte in Holzfässern, zum Teil spontan mit traubeneigenen Hefen. Während der fünfmonatigen Holzfassreife auf der Feinhefe verfeinerten sich Aroma und Geschmack.


Biokontrollstelle

IT BIO 013


ökoherkunft

EU-Landwirtschaft


Hersteller

Manincor, St. Josef am See 4 39052 Kaltern, Italien


  • Fischvorspeisen
  • Fisch geräuchert
  • Fleischvorspeisen
  • Huhn, Pute, Fasan
  • Fisch gebraten, gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Vorspeisen, gebratenem und geräuchertem Fisch und gegrilltem weißen Fleisch

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