Masso Antico
Le Anfore Rosso Salento IGT BIO 2022

Füllig & würzig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020004857460

Italien, Apulien 2022 0,75 L
  • 5% Aktionsrabatt
  • Bio
NORMAL
 
14 99 (19,99 €/l)
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minus
plus
  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

IGT aus Italien, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Feiner Duft nach Vanille, Schokolade und leichte Röstaromen. Am Gaumen vollmundig, kraftvoll und weich mit Noten nach roten Beeren sowie etwas Würze im Nachhall.

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Schenk Italia Spa, Via Stazione 43, 39040 Ora, Italien

Land:  Italien

Region:  Apulien

Gebiet:  Salento

Rebsorte(n):  Primitivo

Jahrgang:  2022

Geschmackskategorie:  Füllig & würzig

Serviertemperatur:  16 - 18°C

Lagerfähigkeit:  10 Jahre

Alkohol in vol. %:  14,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Primitivo


Herstellung

Die Trauben werden händisch geerntet und in kleine Steigen gelegt. Im Keller wird ein Teil der Trauben einem Trocknungsprozess unterzogen, wodurch die Trauben an Gewicht verlieren und an Zuckergehalt und Arome gewinnen. Die Vinifizierung findet in großen Stahltanks statt, wo Komplexität und Struktur entstehen. Die Fermentation folgt, ein Teil des Weines reift für 3 Monate in Holzfässern und wird dann wieder mit dem Rest verschnitten und abgefüllt.


Biokontrollstelle

IT-BIO-006


ökoherkunft

EU-Landwirtschaft


Hersteller

Schenk Italia Spa, Via Stazione 43, 39040 Ora, Italien


  • Rind gebrat.,gegrillt
  • Käse würzig und reif

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Steak oder Schmorgerichten.

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