Panama
- Ungesüßt, ungefärbt und ohne Kaltfiltrierung: Die Reinheit und Authentizität der Mezan Rums ist auch im Chiriquí-Rum zu spüren. Der Mezan Chiriquí wurde zweimal in unterschiedlichen Sets von American Bourbon Fässern aus Weißeiche gelagert, um der Spirituose zusätzliche Struktur zu geben.
Die Brennerei baut seinen eigenen Rohrzucker für die Herstellung von sowohl Aguardiente als auch Rum an und kultiviert historische Hefekulturen, die Charakter und Individualität verleihen.
Rum
VERKOSTNOTIZ:
Eine schöne goldene Färbung, eine intensive Nase von Gewürzen, Vanille, Pfeffer und leichter Eichennote, gefolgt von Steinobst und Kokosaromen machen den Chiriquí angenehm und zugänglich im Geschmack. Der Gaumen ist subtil, rund und elegant, leicht holzig, und entwickelt sich zu würzigen und erfrischenden Pfeffernoten im Abgang.- (Spirits Business Rum & Cachaça Masters 2022) Silvermedaille
Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.
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Land: Panama
Alkohol in vol. %: 40