Muriel
Rioja Reserva DOCa 2018

Füllig & würzig

Spanien, Rioja 2018 0,75 L
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NORMAL
 
9 99 (13,32 €/l)
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

D.O.Ca. aus Spanien, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Tiefes kirschrot, klar und strahlend. In der Nase intensiv, elegant mit Noten nach reifen, roten Früchten. Er zeigt ein geschmackvolles, reifes, frisches Bukett mit Nuancen von süßen Früchten. Er ist vollmundig mit feinen Tanninen. Im Nachgeschmack bietet der Wein einen Hauch von sehr reifen Früchten und Likör, mit langanhaltendem Abgang.

Für Veganer geeignet!

  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2015: Drinks Business: Goldmedaille, Wine Spectator: 93/100 Punkte, Decanter: 93/100 Punkte, James Suckling: 93/100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

deposit

Hersteller:  Bodegas Muriel, Carretera Laguardia s/n, 1340 Elciego, Spanien

Land:  Spanien

Region:  Rioja

Gebiet:  Rioja Alavesa

Rebsorte(n):  Tempranillo (Aragones)

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  Füllig & würzig

Serviertemperatur:  16 - 18°C

Lagerfähigkeit:  10 Jahre

Alkohol in vol. %:  14

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Tempranillo (Aragones)


Herstellung

Bei Ankunft in der Bodega werden die Trauben manuell ausgewählt und einzelne Trauben nach ihrem Gewicht aussortiert. Nach diesem doppelten Auswahlverfahren werden sie entrappt und zerstoßen bevor sie 22 Tage in rostfreien Fässern fermentieren und gären wobei wesentlich bessere Farbergebnisse als auch viel komplexere und tanninhaltigere Weine, geeignet für längere Reifung, gekeltert werden Nach der ersten Fermentation wird der Wein in Fässer umgefüllt, wo die molelaktische Gärung stattfindet und er für mindestens 18 Monate in einem Fass aus amerikanischer und französischer Eich reift. Dann wird der Wein in Flaschen abgefüllt und reift dort noch für mindestens 12 Monate weiter.


Hersteller

Bodegas Muriel, Carretera Laguardia s/n, 1340 Elciego, Spanien


  • Lamm
  • Käse würzig und reif
  • Wild

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu gebratenem Lamm, Wildgeflügel, Fleischeintöpfen, würzigem Käse.

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