Paul Jaboulet Ainé
Hermitage La Maison Bleue BIO 2020

Füllig & würzig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020004951267

Frankreich, Rhônetal 2020 0,75 L
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  • Bio
NORMAL
 
74 90 (99,87 €/l)
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

AOC aus Frankreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Dunkles Rubingrat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Heidelbeeren, Brombeeren und schwarze Kirschen, zart nach Lakritze und Nugat, dunkle Mineralität, feine Holzwürze, süßer Tabak. Kraftvoll, saftig und voll süßer Kirschen, reife, runde Tannine, schokoladig und zugänglich, salzige Mineralität, bereits gut entwickelt und antrinkbar.
  • JG 2020: Falstaff 95/100 Punkte; James Suckling 94/100 Punkte; Robert Parker: 93/100 Punkte
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

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Hersteller:  Paul Jaboulet Aîné
RN 7 – Les Jalets B.P. 46
26600 La Roche de Glun Tain 139 ; Hermitage
Frankreich

Land:  Frankreich

Region:  Rhônetal

Gebiet:  Hermitage

Rebsorte(n):  Syrah (Shiraz)

Jahrgang:  2020

Geschmackskategorie:  Füllig & würzig

Serviertemperatur:  16-18°C

Lagerfähigkeit:  10 Jahre

Alkohol in vol. %:  15,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Syrah (Shiraz)


Herstellung

Die Trauben für den La Maison Bleue werden von Hand geerntet und in der Parzelle sortiert. Die Maischegärung dauert etwa 4 Wochen mit sanften Extraktionen und reift anschließend in französischen Eichenfässern.


Hersteller

Paul Jaboulet Aîné
RN 7 – Les Jalets B.P. 46
26600 La Roche de Glun Tain 139 ; Hermitage
Frankreich


  • Wild
  • Rind gebrat.,gegrillt
  • Kalb
  • Ente, Gans, Wildgef.

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu scharfes Hackfleischragout, Lamm in würzig, scharfer Sauce, Rinfleisch in würzig, scharfer Sauce, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Wildragout mit Butterspätzle, Wildbret geschmort, Steak vom Wildbret mit süßlichen Beilagen

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