Petaluma
Chardonnay 2022

Füllig & saftig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020004215314

Australien, South Australia 2022 0,75 L
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NORMAL
 
19 99 (26,65 €/l)
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Produktbeschreibung

Wein aus Australien, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Das Bouquet ist fruchtbetont mit Aromen von weißen Steinfrüchten, Zitrusnoten und einem Hauch von süßem Gewürz. Am Gaumen jung und lebendig, mit Aromen von weißen Steinfrüchten, Grapefruitbitterkeit und Pfirsichsorbet. Der Wein besitzt eine feine, cremige Textur, die von einer natürlichen Säurestruktur begleitet wird.

Allergene:  Enthält Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

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Hersteller:  Petaluma, Lot 6B Spring Gully Road, Piccadilly, Adelaide, SA 5151, Australia

Land:  Australien

Region:  South Australia

Gebiet:  Adelaide Hills

Rebsorte(n):  Chardonnay

Jahrgang:  2022

Geschmackskategorie:  Füllig & saftig

Serviertemperatur:  12 - 14°C

Lagerfähigkeit:  8-10 Jahre

Alkohol in vol. %:  13,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Chardonnay


Herstellung

Die Trauben wurden maschinell geerntet, sanft gepresst und in Edelstahltanks geklärt. Anschließend erfolgte die Gärung in einer Mischung aus Edelstahltanks und älteren Barriques, wobei 10 % neuer Eichenanteil verwendet wurden. Ein Teil der Hefe und festen Bestandteile blieb im Wein, um ihm mehr Textur und Fülle zu verleihen. Der Wein reifte etwa 6 Monate auf der Hefe, bevor er verschnitten, geklärt, stabilisiert und filtriert wurde.


Hersteller

Petaluma, Lot 6B Spring Gully Road, Piccadilly, Adelaide, SA 5151, Australia


  • Pastagerichte
  • Meeresfrüchte, Schalentiere

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Meeresfrüchten und cremigen Pastagerichten.

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