Pfaffl
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Haiden 2025

Frisch & würzig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020001503988

Österreich, Weinland 2025 0,75 L
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Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Schwerer Lössboden auf felsigem Untergrund gibt dem Grünen Veltliner im Haidviertel Frucht und Fülle. Strahlendes Gelb, eine schöne Prise Pfeffer, abgerundet von Mandarine und Orange, ein knackiger, saftiger Körper macht Lust auf mehr, animierender Abgang.
  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2024: NÖ Weinprämierung: Gold; Falstaff: 90/100 Punkte
    JG 2023: Decanter: 92/100 Punkte; NÖ Weinprämierung: Gold; Falstaff: 90/100 Punkte
    JG 2022: Berliner Wine Trophy: Gold; Falstaff: 89/100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Durchschnittliche
Nährwerte
Produkt enthält durchschnittich
Unzubereitet
100 ml
Energie 319 kJ | 76 kcal
% der Nahrstoffbezugwerte

Zusatztext:  Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

deposit

Hersteller:  R. & A. Pfaffl, Schulgasse 21, 2100 Stetten, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Weinviertel DAC

Rebsorte(n):  Grüner Veltliner

Jahrgang:  2025

Geschmackskategorie:  Frisch & würzig

Serviertemperatur:  12 - 14°C

Lagerfähigkeit:  4 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Grüner Veltliner


Herstellung

Die Ernte erfolgte Anfang Oktober bei 20,5° KMW. Die Trauben wurden direkt im Weingarten selektiert. Im Keller wurden die Trauben rasch gerebelt und gequetscht und nach etwa 4 Stunden Maischestandzeit bei sanftem Druck mit der pneumatischen Presse sauerstofffrei gepresst. Vergoren wurde mit automatischer Temperatursteuerung bei etwa 19°C. Die Lagerung erfolgte im Edelstahltank, nach 5 Monaten wurde in Burgunderflaschen abgefüllt.


Hersteller

R. & A. Pfaffl, Schulgasse 21, 2100 Stetten, Österreich


  • Schwein
  • Fisch gebraten, gegrillt
  • Salate, Bowls

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu deftigem Schweinsbraten, aber auch zu feinen Fischgerichten und Salaten.

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