Pfaffl
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Golden 2024

Füllig & saftig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020003839399

Österreich, Weinland 2024 0,75 L
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NORMAL
 
24 99 (33,32 €/l)
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Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Sattes Goldgelb und finessenreich in der Nase. Die Harmonie von reifer Honigmelone und Ananas mit typischem Pfeffer und einer angenehmen Würze am Gaumen zeigt faszinierende Komplexität. Kraftvoll und stoffig mit charmanter Extraktsüße und einem angenehm würzigen Echo.

Verkostnotiz Falstaff:
Leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe. Dezenter Blütenhonig, etwas nach Kräutern, ein Hauch von Papaya, floraler Touch, zart nach Karamell. Gute Komplexität, saftig, straff, mineralische Säurestruktur, reife Tropenfrucht im Abgang, salziger Nachhall, guter Speisenbegleiter.
  • JG 2024: Falstaff: 92/100 Punkte, Jancis Robinson: 17/20 Punkte

    Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2023: Decanter: 91/100 Punkte, Falstaff: 93/100 Punkte, Berliner Wein Trophy: Gold
    JG 2020: Falstaff: 93/100 Punkte, NÖ Weinprämierung: Gold
    Mundus Vini: Best Producer Austria 2021
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Durchschnittliche
Nährwerte
Produkt enthält durchschnittich
Unzubereitet
100 ml
Energie 355 kJ | 85 kcal
% der Nahrstoffbezugwerte

Zusatztext:  Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

deposit

Hersteller:  R. & A. Pfaffl, Schulgasse 21, 2100 Stetten, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Weinviertel DAC

Rebsorte(n):  Grüner Veltliner

Jahrgang:  2024

Geschmackskategorie:  Füllig & saftig

Serviertemperatur:  10 - 12°C

Lagerfähigkeit:  10 Jahre

Alkohol in vol. %:  14,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Grüner Veltliner


Herstellung

Die Ernte erfolgte Anfang Oktober bei 22° KMW. Es wurde händisch im kleinen, gut eingeschulten Team gelesen. Die Trauben wurden direkt im Weingarten selektiert. Im Keller wurden die Trauben rasch gequetscht und nach etwa 10 Stunden
Maischestandzeit bei sanftem Druck mit der pneumatischen Presse gepresst. Vergoren wurde spontan in großen Holzfässern. Die Lagerung erfolgte ebenfalls in großen Holzfässern, nach etwa 5 Monaten wurde direkt im Weingut in Burgunderflaschen abgefüllt.


Hersteller

R. & A. Pfaffl, Schulgasse 21, 2100 Stetten, Österreich


  • Fisch gebraten, gegrillt
  • Asiatisch allgemein

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu kräftigem Fisch

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