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Pfaffl
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Hund 2025

Füllig & saftig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020001576999

Österreich, Weinland 2025 0,75 L
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Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Hund gilt als Synonym für kräftig - mineralischen Grünen Veltliner aus dem Hause Pfaffl. Wenig Ertrag, viel Handarbeit und eine späte Ernte garantieren einen extraktreichen, eleganten Wein mit einem Hauch von Pfeffer. Pfaffls Parade-Veltliner! Strahlend strohgelb. Deutliche Pfeffer-Würze bereits in der Nase, begleitet von fruchtiger Orange und Ananas. Am Gaumen ein wahres Konzert, Pfeffer trifft auf Mineralität und Zitrus auf Apfel. Komplex und kräftiger Körper. Das reichhaltige Bukett wird mit jedem Schluck deutlicher, und ein langer Abgang lädt auf ein weiteres Gläschen ein.
  • JG 2025: Berliner Wine Trophy: Gold, NÖ Weinprämierung: Gold, A la Carte: 92/100 Punkte

    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2024: Falstaff: 92/100 Punkte, A la Carte: 92/100 Punkte, James Suckling: 93/100 Punkte, Berliner Wine Trophy: Gold, AWC: Gold, NÖ Weinprämierung: Gold
    JG 2022: Berliner Wein Trophy: Gold; NÖ Weinprämierung: Gold; Falstaff: 92/100 Punkte
    JG 2021: NÖ Weinprämierung: Gold, Falstaff: 93/100 Punkte, Mundus Vini: Gold, Berliner Wein Trophy: Gold, London Wine Competition: Gold
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Durchschnittliche
Nährwerte
Produkt enthält durchschnittich
Unzubereitet
100 ml
Energie 341 kJ | 82 kcal
% der Nahrstoffbezugwerte

Zusatztext:  Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

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Hersteller:  R. & A. Pfaffl, Schulgasse 21, 2100 Stetten, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Weinviertel DAC

Rebsorte(n):  Grüner Veltliner

Jahrgang:  2025

Geschmackskategorie:  Füllig & saftig

Serviertemperatur:  10 - 12°C

Lagerfähigkeit:  8 Jahre

Alkohol in vol. %:  14

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Grüner Veltliner


Herstellung

Die Ernte erfolgte Mitte Oktober bei 21° KMW. Die Trauben wurden direkt im Weingarten selektiert.
Im Keller wurden die Trauben rasch gerebelt und gequetscht und nach etwa 8 Stunden Maischestandzeit bei sanftem Druck mit der pneumatischen Presse gepresst. Die Vergärung sowie die Lagerung fand zu 50% im großen Holzfass und zu 50% im Edelstahltank statt, angefüllt wurde in Burgunderflaschen.


Hersteller

R. & A. Pfaffl, Schulgasse 21, 2100 Stetten, Österreich


  • Asiatisch allgemein
  • Fischvorspeisen
  • Kalb
  • Fisch gebraten, gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Fischsuppe mit Safran

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