Pfaffl Schloss Bockfliess
Riesling Kies 2022

Frisch & blumig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020001488117

Österreich, Weinland 2022 0,75 L
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NORMAL
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Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Dieser Wein aus dem Hause Pfaffl besticht durch seine Marillenfrucht und die kraftvolle Mineralität und überrascht mit seinem sanften, runden Körper. Ein Riesling, der schmeichelt und zugleich belebt.

Verkostnotiz Falstaff:
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Wiesenkräuter, Pfirsichnuancen, ein Hauch von Maracuja, Blütenhonig klingt an, frisches Bukett. Saftig, komplex, frisch und elegant, gut integrierter Säurebogen, Steinobst auch im Abgang, salziger Nachhall, guter Speisenbegleiter.

Für Veganer geeignet!

  • JG 2022: Falstaff: 91/100 Punkte

    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2021: Falstaff: 91/100 Punkte
    JG 2020: Falstaff: 91/100 Punkte; Niederösterreich Weinprämierung: Gold
    JG 2019: Falstaff: 91/100 Punkte
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  R. & A. Pfaffl, Schulgasse 21, 2100 Stetten, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Niederösterreich

Rebsorte(n):  Riesling

Jahrgang:  2022

Geschmackskategorie:  Frisch & blumig

Serviertemperatur:  10 - 12°C

Lagerfähigkeit:  1 - 2 Jahre

Alkohol in vol. %:  13,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Riesling


Herstellung

Die Trauben wurden rasch gerebelt und gequetscht und nach etwa 9 Stunden Maischestandzeit bei sanftem Druck mit der pneumatischen Inertys-Presse sauerstoffreich gepresst. Vergoren wurde mit automatischer Temperatursteuerung bei etwa 18°C. Die Lagerung erfolgte im Edelstahltank, nach 6 Monaten wurde in Burgunderflaschen abgefüllt.


Hersteller

R. & A. Pfaffl, Schulgasse 21, 2100 Stetten, Österreich


  • Auflauf,Strudel,Knödel-pikant
  • Huhn, Pute, Fasan
  • Fisch gedämpft, pochiert

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu leichten Fischgerichten, Geflügel und Aufläufen:

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