Barbados
- Destillation
Barbados: twin Column & Pot still (1850 Batson)
Jamaica: Pot Still
Herstellung/Lagerung
Dieser Rum ist ein Blend aus 1-3 Jahre alten Rums von Barbados und alten High Ester-Rums aus Jamaika (10-15 Jahre alt). Der finale Blend lagerte dann für 3-6 Monate in kleinen gebrauchten FERRAND-Fässern aus französischer Eiche in den Kühlen Kellern von Chateau de Bobonnet/Cognac.
Ein Rum, der hervorragend zum Mixen von Cocktails aber auch zum Pur-Trinken geeignet ist.
Rum
VERKOSTNOTIZ:
Farbe: gebranntes OrangeBouquet: Das Bouquet ist fruchtig, würzig und harmonisch mit Anklängen von schwarzen Pfefferkörnern, Nelken, Zimt, gebackenen Kirschen und Dörrpflaumen. Später auch schwarzer Tee und Holz.
Gaumen: Zu Beginn angenehm fruchtig mit hellen Trauben und getrockneten Ananas. Im Verlauf zunehmend trockener und würzger mit Vanille und Pfeffer. Ein charmantes, würzige-süßes Finish.
Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.
deposit
Hersteller:
Destillerien:
Barbados: West Indies Rum Distillery
Jamaica: Long Pond
Land: Barbados
Alkohol in vol. %: 40