Schottland, Isle of Islay
- Progressiv Hebridean Distillers
Vielschichtige und atemberaubende Abfüllungen von der Insel Islay - von leicht bis mittelschwer, von frisch bis salzig, bis hin zum torfigsten Whisky der Welt. Bruichladdich wurde 1881 durch die Brüder Robert William und John Gourlay Harvey auf der Insel Islay gegründet. Im Gegensatz zu den meisten Brennereien, die aus umfunktionierten Bauernhäusern entstanden sind, wurde Bruichladdich von Anfang an als Destillerie geplant und erbaut. Der Betrieb zählte zu den modernsten Destillerien und noch heute ist ein Großteil der damaligen Ausrüstung im Einsatz. Zwischen 1929 bis 1937 wurde nicht produziert, und im Anschluss folgten einige Besitzerwechsel, bis sie 2000 voll ständig renoviert wurde und der Brennmeister Jim McEwan gewonnen werden konnte.
Bei den Malts von Bruichladdich wird weder eine Kältefilterung noch eine Färbung vorgenommen. Auch ist sie die einzige Destillerie auf der Insel Islay, die selbst abfüllt. Der Einsatz von frischem Quellwasser ist dabei zeichnend für die Fruchtigkeit dieser Malts. Fruchtig & charakterstark
Ein neuer Port Charlotte Streich von Bruichladdich. Diesmal findet ein rund 6 Jahre alter Malt – ausschließlich gebrannt aus IslayGetreide - seinen Weg in die Flasche. Bruichladdich packt in das IslayÜberraschungspaket wieder eine große Hand voll maritimes Flair, Fruchttiefe und Torf. Port Charlotte Edition 2012 wird ohne Kühlfiltration abgefüllt.
Single Malt Whisky
VERKOSTNOTIZ:
In der Nase ein salzig-fruchtiger Start, mit Zitrusnoten, Äpfeln, Marillen und Seetang, danach stellen sich Kokosmark, Kakao und Vanille ein, die langsam von Torfrauchwolken verdrängt werden.- Am Gaumen ein überraschend runder und süßer Körper voller Honigsüße, gepaart mit Marillen, Zartbitterschokolade, Zedernholz, knackigen Pfeffernoten, Lagerfeuerrauch und Vanille.
- Im Abgang mittellang und leicht süß mit Kokosnüssen, Jod, Rauch und einer Messerspitze Salz am Ende.
Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.
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Hersteller: Bruichladdich
Land: Schottland
Region: Isle of Islay
Geschmackskategorie: Fruchtig
Alkohol in vol. %: 50