Zutaten:

• Pizza- oder Focaccia Teig
• Artischocken
• Sardellen
• Manchego

Zubereitung:

Pizza- oder Focaccia Teig mit Artischocken belegen und goldbraun backen. Auskühlen lassen, in Stücke schneiden und mit je 1 Sardelle und 1 Manchego Stück belegen. Dazu passt perfekt ein Glas Sauvignon Blanc.