Zutaten

• 400g SPAR Vital Bio-Kichererbsen (Dose, abgetropft)
• 200g Cherrytomaten
• 40g DESPAR PREMIUM Prosciutto Crudo
• 40g Pecorino
• 1 Handvoll Basilikum Dressing
• 3 EL SPAR Natur*pur Italienisches natives Bio-Olivenöl extra
• 1–1½ EL Zitronensaft
• Salz, Pfeffer

Zubereitung

Kichererbsen abspülen. Parmaschinken in einer Pfanne knusprig braten und zerbrechen. Tomaten halbieren, Pecorino hobeln, Basilikum zupfen. Dressing verrühren, Kichererbsen und Tomaten damit mischen. Mit Parmaschinken, Pecorino und Basilikum toppen und servieren.