- Rosebank wurde 1840 am Ufer nähe Falkirk in den Lowlands gegründet. Gründer war der Weinhändler James Rankine der seinen Whisky bis Australien expordierte. 1993 wurde die Destillerie geschlossen und die Hoffnungen schwanden, das Rosebank nochmals eröffnet wird als Kupferdiebe die Brennblasen 2008 stahlen. Rosebank- R.I.P
Allen Widrigkeiten zum Trotz wurde Rosebank doch noch gerettet. Ian Macleod kaufte die Destillerie 2017 und renoviert diese.
Diese seltene Abfüllung stammt aus Fässern, die vor der Schließung der Brennerei geborgen wurden. Obwohl dieser Lowland Single Malt mehr als 3 Jahrzehnte in Fässern gelagert wurde behält er sein helles und pikantes Aroma.
Durch die 3-fache Destillierung ist dieser besonders weich.
Single Malt Whisky
VERKOSTNOTIZ:
Nase: Zitrusnoten, Limette und Zitronengras sowie Koriandersamen, Gewürznelken und Vanille, gesüßte MandelnGaumen: Trotz des Alters ein sehr lebendiges Tröpfchen mit Noten von Minze, Kamile mit Leder Beeren und Bananenbrot
Abgang: Süß mit einem Hauch von Pfirsich,- Eichen,- und Kräuternoten, lang anhaltend
Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.
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Hersteller: Rosebank Distillery, Falkirk, Scotland
Land: Schottland
Alter: 31 YO
Alkohol in vol. %: 48,1
Schottland