San Marzano
F Salento IGT 2021

Füllig & würzig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020000958574

Italien, Apulien 2021 0,75 L
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Produktbeschreibung

IGT aus Italien, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Tiefe purpurrote Farbe, eine breite Aromatik von roten Früchten, Würze und Kirschmarmelade, sanft, ausbalanciert und mit einem sehr langen Abgang.

Für Veganer geeignet!

  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2017: Luca Maroni: 98/100 Punkte, Berliner Wine Trophy: Gold, Mundus Vini: Silber

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Cantine San Marzano, Via Regina Margherita, 149, 74020 San Marzano di San Giuseppe, Italien

Land:  Italien

Region:  Apulien

Gebiet:  Salento

Rebsorte(n):  Negroamaro

Jahrgang:  2021

Geschmackskategorie:  Füllig & würzig

Serviertemperatur:  18°C

Lagerfähigkeit:  10 Jahre

Alkohol in vol. %:  14,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Negroamaro


Herstellung

Die Trauben werden in kleinen Kisten geerntet. Der Wein reift für 12 Monate in Barriques.


Hersteller

Cantine San Marzano, Via Regina Margherita, 149, 74020 San Marzano di San Giuseppe, Italien


  • Ente, Gans, Wildgef.
  • Wild
  • Lamm
  • Käse würzig und reif
  • Rind gebrat.,gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Parmigiana alle Melanzane mit Rosmarin-Meersalz-Forcaccia, Sarchiapone – Zucchinihälften mit Faschiertem im Ofen überbacken oder Orechiette mit getrockneten Tomaten, Mangold, Schalotten und reifem Parmesan.

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