Santa Maria la Palma
        Akénta Vermentino di Sardegna DOC 2024

        Frisch & blumig

        Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020005834057

        Italien, Sardinien 2024 0,75 L
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        • Produktbeschreibung
        • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
        Produktbeschreibung

        DOC aus Italien, trocken

        VERKOSTNOTIZ: 

        Duftnoten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch salziger Mineralität. Am Gaumen mit lebendig Säure ausgestattet, ausgewogen fruchtig und angenehm im Nachhall.

        Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

        Durchschnittliche
        Nährwerte        		 Produkt enthält durchschnittich
        Unzubereitet
        100 ml
        Energie 335 kJ | 80 kcal
        % der Nahrstoffbezugwerte

        Zusatztext:  Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar

        Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

        deposit

        Hersteller:  Cantina Santa Maria La Palma soc coop. Agricola per azioni, Localita' Zirra, Santa Maria La Palma, 7040 Alghero, Italien

        Land:  Italien

        Region:  Sardinien

        Gebiet:  Alghero

        Rebsorte(n):  Vermentino

        Jahrgang:  2024

        Geschmackskategorie:  Frisch & blumig

        Serviertemperatur:  10 - 12°C

        Lagerfähigkeit:  4 Jahre

        Alkohol in vol. %:  13

        HERSTELLER UND HERSTELLUNG

        Rebsorte(n)

        Vermentino


        Herstellung

        Die durch manuelle Ernte sorgfältig ausgewählten Trauben werden in Kisten gelegt und einer Kryomazeration unterzogen. Es folgt die sanfte Pressung und die Gärung in Stahl bei 16 Grad für etwa 15 Tage. Die Verfeinerung des Weins wird durch eine zwei/dreimonatige Batonnage auf den Lagen fortgesetzt. Die Reise dieses Vermentino in der Weinkellerei wird durch eine einmonatige Reifung in der Flasche abgeschlossen.


        Hersteller

        Cantina Santa Maria La Palma soc coop. Agricola per azioni, Localita' Zirra, Santa Maria La Palma, 7040 Alghero, Italien


        • Fisch gebraten, gegrillt
        • Meeresfrüchte, Schalentiere
        • Aperitif
        • Fischvorspeisen

        UNSER REZEPTTIPP

        Ideal als Aperitif und zu allen Gerichten mit Fisch, Meeresfrüchten und Schalentieren.

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