Italien
- Der klassische Bitteraperitif wurde erstmals 1920 von der Destillerie Pilla in Venedig hergestellt. Als Haupt- und Originalzutat des echten Veneziano begeistert er mit seinem ausgewogenen bittersüßen Geschmack aus 30 Botanicals seit damals nicht nur in Italien die Menschen.
Zutaten: 30 Botanicals u.a. Rhabarberwurzeln (intensive Bitternote), Wacholderbeeren (frische, blumige Eigenschaft), Gewürze, Blüten, Zitrusfrüchte uvm.
Herstellung: Select wird in einem ursprünglichen und schonenden Verfahren, das eine Mazeration der Botanicals beinhaltet, nach dem Original-Rezept hergestellt, um die einzigartige Qualität zu garantieren.
Zubereitung des original venezianischen Spritz:
3 Teile Prosecco, 2 Teile Select, 1 Schuss Soda, 1 grüne Olive, Eiswürfeln.
Aperitif
VERKOSTNOTIZ:
Aroma: Kräftige Noten von Zitrusfrüchten und ätherischen Ölen, kombiniert mit frisch-balsamischen Eukalyptus und Mentholnoten.Geschmack: Komplex und intensiv mit bitteren Noten von Wurzeln
und Rinden. Würzig-exotische Zitrusfrucht mit angenehm anhaltendem Nachgeschmack mit frischen und reichen Noten von ätherischen Ölen.
Farbe: Intensiv-brillantes Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen
Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.
deposit
Hersteller:
Montenegro S.r.l, via E.Fermi, 4
Zola Predosa (Bo) Italia
Land: Italien
Alkohol in vol. %: 17,5