St.Michael - Eppan
Sauvignon Südtirol DOC Lahn 2023

Füllig & saftig

Italien, Südtirol/Trentino 2023 0,75 L
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NORMAL
 
16 99 (22,65 €/l)
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  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

DOC aus Italien, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Glanzhell mit leicht grünem Schimmer, Aromen von Ananas, Holunder, Stachelbeere und grünem Paprika, mineralisch, erfrischend und ausgeglichen.

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

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Hersteller:  Kellerei St. Michael, Umfahrungsstrasse 17-19, 39057 Eppan, Italien

Land:  Italien

Region:  Südtirol/Trentino

Rebsorte(n):  Sauvignon Blanc

Jahrgang:  2023

Geschmackskategorie:  Füllig & saftig

Serviertemperatur:  8 - 10°C

Lagerfähigkeit:  4 - 5 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Sauvignon Blanc


Herstellung

Rebalter 10 bis 25 Jahre, Lese Mitte September, Lese und Traubenselektion von Hand. Vergärung sowie Ausbau auf der Hefe im Stahltank bis Ende Februar.


Hersteller

Kellerei St. Michael, Umfahrungsstrasse 17-19, 39057 Eppan, Italien


  • Gemüsegerichte
  • Asiatisch allgemein
  • Huhn, Pute, Fasan
  • Ente, Gans, Wildgef.

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Spargel, leichten asiatischen Gerichten wie Sushi oder thailändischen Hühner-Spießchen mit Erdnuss-Sauce (Saté), alpinen Köstlichkeiten wie Wachtelbrüstchen mit Pfifferlingtartar.

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