Strauss
Chardonnay Ried Gamlitzberg Südsteiermark DAC 2023

Frisch & fruchtig

Österreich, Steirerland 2023 0,75 L
  • ausgezeichnet mit:
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NORMAL
 
12 49 (16,65 €/l)
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minus
plus
  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Leuchtendes Strohgelb, sehr ausgeprägtes Bukett, mit Duftnuancen nach reifen Orangen, Blütenhonig, Karamell und Feuerstein die sich gebunden mit einer feinen angenehmen Säure über den Gaumen zieht und weiter in den langen Abgang getragen wird.

Verkostnotiz Falstaff:
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zartes Bukett, weiße Tropenfrucht, ein Hauch von Kernobst, einladender zarter Blütenhonig. Mittlerer Körper, frischer Apfel, feine Säurestruktur, mineralisch-salzig im Abgang, ein vielseitiger, gut entwickelter Speisenbegleiter.
  • JG 2023: Falstaff: 91-93/100 Punkte

    Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2022: Falstaff: 91/100 Punkte
    JG 2018: Falstaff: 91/100 Punkte
    JG 2017: Falstaff: 90/100 Punkte
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Durchschnittliche
Nährwerte
Produkt enthält durchschnittich
Unzubereitet
100 ml
Energie 312 kJ | 75 kcal
% der Nahrstoffbezugwerte

Zusatztext:  Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

deposit

Hersteller:  Karl & Gustav Strauss GmbH, Steinbach 16, 8462 Gamlitz, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Steirerland

Gebiet:  Südsteiermark DAC

Rebsorte(n):  Chardonnay

Jahrgang:  2023

Geschmackskategorie:  Frisch & fruchtig

Serviertemperatur:  7 - 10°C

Lagerfähigkeit:  5 - 7 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Chardonnay


Herstellung

Handverlesen, geerntet im September, Gärung im Stahltank. Lagerung (6 Monate auf der Feinhefe) im großen Eichenfass.


Hersteller

Karl & Gustav Strauss GmbH, Steinbach 16, 8462 Gamlitz, Österreich


  • Pastagerichte
  • Meeresfrüchte, Schalentiere
  • Aufstriche, Pasteten
  • Fisch gebraten, gegrillt
  • Risotto, Reisgerichte

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Pasteten, kalten Vorspeisen, Risotto, Steak oder rotem Karfiol-Curry mit Thaibasilikum und Basmatireis.

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