Taittinger
Champagner Brut Reserve

brut

Art: 3932735

Frankreich, Champagne 375 ML
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statt € 24,99
19 99 (53,31 €/l)
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    • Produktbeschreibung
    • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
    Produktbeschreibung
    Der im Jahre 1734 gegründete Familienbetrieb hat eine ganz besondere Beziehung zu Österreich, denn der Ursprung der Familie führt nach Wien. Im Gegensatz zu vielen anderen wird das Unternehmen von der Familie Taittinger selbst geführt. Zum Champagnerhaus gehören 260 Ha Weingärten, die gleichmäßig auf die besten Grand Cru Lagen verteilt sind. Damit ist Taittinger einer der größten Weinbergsbesitzer in der Champagne. Im Vergleich zu anderen Champagner-Häusern vinifiziert Taittinger die größte Menge Chardonnay, und es wird ein Champagner erzeugt, der unter Kennern auf der ganzen Welt für seine Finesse und Leichtigkeit bekannt ist.

    VERKOSTNOTIZ: 

    Strahlend goldenes Gelb mit feiner Bläschenbildung, Aromenspiel von Pfirsich bis zarten Hefetönen,am Gaumen gut strukturiert, mit einigen Jahren Reife entwickeln sich Honig- und Nussaromen, elegant und harmonisch. Ein trockener, leichter, klassicher Champagner, der durch Frucht und Finesse überzeugt!

    Verkostnotiz Falstaff:
    Kräftiges Gelbgrün, sehr lebendiges, vitales Mousseux. Zarte Apfelfrucht, ein Hauch von Wiesenblüten, dezentes und doch atrraktives Bukett, feine Briochenoten im Hintergrund. Saftig, gelbe Apfelfrucht, etwas Mango, zarter Honigtouch, feines Säurespiel, bleibt gut haften, gastromischer Stil, recht ausgewogen.

    Verkostnotiz a la Carte: Der Grundwein wird aus rund vierzig Lagen cuvéetiert, markante Zitrusnoten vereint mit feiner Brioche, ausgewogen und balaciert am Gaumen, sehr guter Apero Champagne.
    • Falstaff: 90/100 Punkte
      Decanter: Silbermedaille
      IWSC: Silbermedaille
      IWC: Bronzemedaille
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    Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Hersteller:  Champagne Taittinger, 9,Place Saint-Nicaise, 51061 Reims, Frankreich

    Land:  Frankreich

    Region:  Champagne

    Rebsorte(n):  Pinot Noir (Blauburgunder), Pinot Meunier, Chardonnay

    Geschmackskategorie:  brut

    Serviertemperatur:  6°C

    Alkohol in vol. %:  12,5

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    Pinot Noir (Blauburgunder), Pinot Meunier, Chardonnay


    Herstellung

    Der Champagne Brut Réserve wird jedes Jahr produziert aus der ersten Pressung von Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay und ist die Definition des Charakters vom Hause Taittinger. Aus 25 unterschiedlichen Crus und Reserveweinen wird die Cuvée zusammengestellt, womit eine geschmackliche Konsistenz von Jahr zu Jahr garantiert werden kann. Die 3-4 jährige Flaschenreife ermöglicht dem Champagne an Charakter und Tiefe zu gewinnen, sowie die volle Integration der Aromen und der Kohlensäure.


    Hersteller

    Champagne Taittinger, 9,Place Saint-Nicaise, 51061 Reims, Frankreich


    • Aperitif
    • Fisch: geräuchert
    • Meeresfrüchte: Schalentiere

    UNSER REZEPTTIPP

    Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, geräuchertem Lachs

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