Tenuta dell Ornellaia
Masseto Toscana IGT 2022

Herb & vielschichtig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020006124478

Italien, Toskana 2022 0,75 L
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699 00 (932,00 €/l)
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Produktbeschreibung

IGT aus Italien, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Die aus einem einzigartigen Boden stammenden Trauben, die für den Masseto 2022 verwendet werden, spiegeln sich perfekt in diesem Wein wider, der eine Konzentration kleiner roter Früchte zum Ausdruck bringt, die im Glas sofort erkennbar sind. Eine lebhafte, leuchtend rote Farbe, die für seine Identität charakteristisch ist, ebnet den Weg für ein reichhaltiges Mundgefühl und einen verführerischen Geschmack. Von Natur aus kraftvoll, reift er in den letzten Monaten in der Flasche, wo er die perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz findet, die seinen Stil seit jeher auszeichnet.

Verkostnotiz Falstaff:
Glänzendes, kraftvolles Rubin mit leichtem Violettschimmer. Eröffnet mit Noten nach Zigarrenkiste, dann reichlich Cassis und Brombeere, im Finale nach Kardamom. Am Gaumen rund und geschmeidig, wie purer Samt, öffnet sich mit viel feinmaschigem Tannin, tolle Tiefe, im Finale viel Frucht, nach Tabak.
  • JG 2022: Wine Spectator: 99/100 Punkte, Wine Enthusiast: 99/100 Punkte, Falstaff: 98/100 Punkte, Decanter: 98/100 Punkte, James Suckling: 97/100 Punkte

    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2021: Falstaff: 99/100 Punkte, Decanter: 99/100 Punkte, Wine Enthusiast: 99/100 Punkte, James Suckling: 98/100 Punkte, Robert Parker: 95/100 Punkte
    JG 2020: Wine Enthusiast: 99/100 Punkte, Falstaff: 98/100 Punkte, Wine Spectator: 97/100 Punkte
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

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Hersteller:  Tenuta dell` Ornellaia, Localitá Ornellaia, 191, 57022 Gastagneto, Italien

Land:  Italien

Region:  Toskana

Rebsorte(n):  Merlot

Jahrgang:  2022

Geschmackskategorie:  Herb & vielschichtig

Serviertemperatur:  16 - 18°C

Lagerfähigkeit:  30 Jahre

Alkohol in vol. %:  15

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Merlot


Herstellung

Die Trauben wurden von Hand in 15-kg-Kisten geerntet. Nach dem Entrappen und schonenden Zerkleinern wurden die Trauben durch Schwerkraft in Betontanks befördert. Jede einzelne Parzelle des Weinbergs wurde separat vinifiziert. Die Gärung erfolgte spontan mit einheimischen Hefen bei Temperaturen von etwa 25-28 °C, wobei zwei- bis dreimal täglich umgepumpt und bei Bedarf Délestages durchgeführt wurden. Die Mazerationszeit wurde von 21 auf 28 Tage verlängert, um das Aromaprofil und die Extraktion jeder einzelnen Charge zu begünstigen. Die malolaktische Gärung erfolgte in Barriques aus 100 % neuer Eiche, wobei die verschiedenen Weinberge während der ersten 12 Monate der Reifung getrennt gehalten wurden. Anschließend wurden die Weine verschnitten und für ein weiteres Jahr in Barriques zurückgebracht, sodass sie insgesamt 24 Monate in Holzfässern reiften. Nach der Abfüllung reifte der Masseto 2022 weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kam.


Hersteller

Tenuta dell` Ornellaia, Localitá Ornellaia, 191, 57022 Gastagneto, Italien


  • Wild
  • Rind gebrat.,gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Steak

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