The Balvenie
Portwood Single Malt Whisky 21 YO

Jahrhundert alte Handwerkskunst
Seit ihrer Gründung hat sich in der The Balvenie Destillerie nur wenig verändert. Die Single Malts werden bis heute auf traditionelle Art und Weise hergestellt, was diesen Whiskys ihren einzigartigen Geschmack verleiht. The Balvenie ist die einzige Brennerei, die noch immer ihre eigene Gerste anbaut, die traditionelle Tennen Mälzerei anwendet und eine Kupferschmiede wie auch Küfer vor Ort hält – deshalb zählt The Balvenie noch heute zu den Malts mit dem höchsten Anteil an Handwerkskunst. Dank der engen Zusammenarbeit zwischen David Stewart und den zur Brennerei gehörenden Küfern werden stets neue Arten von Holzfässern erzeugt. Jeder Whisky ist individuell in seinem Geschmack, jedoch sind alle reichhaltig, äußerst geschmeidig und werden von einem unverwechselbar honigsüßen Charakter gestützt. The Balvenie ist mit ihrer Schwesterdestillerei Glenfiddich noch heute unabhängig und im Familienbesitz ihrer Gründer.
Süße Honigtöne & fruchtige Noten
Für den Po rt Wood wurden kräftige Whiskys ausgewählt, die erst 21 Jahre lang in traditionellen Eichenfässern lagerten. Die darauffolgende, mehrmonatige Phase der Reifung verbrachte das Destillat in 30 Jahre alten Fässern, in denen zuvor wertvollster Jahrgangs-Port heranreifte.

Whisky

VERKOSTNOTIZ: 

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.