Wellanschitz
Blaufränkisch Well 2019

Füllig & würzig

Österreich, Weinland 2019 0,75 L
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NORMAL
 
31 99 (42,65 €/l)
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minus
plus
  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Verkostnotiz Falstaff:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Kräutern, ein Hauch von Kirschen, Zwetschken, kandierte Orangenzesten klingen an, florale Aspekte. Saftig, elegant, Pflaumenfrucht, rote Kirschen, frische Struktur, gut integrierte Tannine, mineralisch, zart salzig im Abgang, vielschichtiger Speisenbegleiter mit Potenzial, elegant und bereits gut antrinkbar.

Für Veganer geeignet!



  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2017: Falstaff: 94/100 Punkte, A la Carte: 96/100 Punkte
    JG 2015: Falstaff: 94/100 Punkte; A la Carte: 97/100 Punkte
    JG 2014: Falstaff: 93/100 Punkte; A la Carte: 93/100 Punkte; Gault Millau: 17,5/20 Punkte
    JG 2013: Falstaff: 94/100 Punkte, 3. Sortensieger, A la Carte: 94/100 Punkte, Grand Cru Sieger

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Wellanschitz, Lange Zeile 28, 7311 Neckenmarkt, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Burgenland

Rebsorte(n):  Blaufränkisch

Jahrgang:  2019

Geschmackskategorie:  Füllig & würzig

Serviertemperatur:  16 - 18°C

Lagerfähigkeit:  8 Jahre

Alkohol in vol. %:  13,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Blaufränkisch


Herstellung

Handernte, händische Sortierung vor der Verabeitung, danach 30 tägige Spontangärung im 6000L Holzgarständer. Unterstoßen des Maischekuchens per Hand, anschließend folgt der biologische Säureabbau. Der Wein reift 12 Monate im 500 Liter Holzfässern, zusätzlich 6 Monate im großen Holzfass heimischer Fassbinder.


Hersteller

Weingut Wellanschitz, Lange Zeile 28, 7311 Neckenmarkt, Österreich


  • Rind gebrat.,gegrillt
  • Käse würzig und reif
  • Wild
  • Lamm
  • Ente, Gans, Wildgef.

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Pochierte Rehmedaillons mit Butter-Nudelfleckerln.

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