Bijou
Rosé Le Bijou de Sophie Valrose 2024

Frisch & fruchtig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020005774780

Frankreich, Languedoc-Roussillon 2024 375 ML
NORMAL
 
5 99 (15,97 €/l)
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minus
plus
  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

IGP aus Frankreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Le Bijou de Sophie Valrose ist ein wunderschöner heller, lachsfarbener Rosé. Elegant duftend, mit Aromen von Walderdbeeren, Zitrusfrüchten und zarten blumigen Noten. Am Gaumen ist er rund und cremig, mit einer erfrischenden Säure und einem seidig weichen Abgang.
  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2023: James Suckling: 90/100 Punkte; Drinks Business: Global Rosé Masters 2024
    JG 2022: Mundus Vini: Goldmedaille; Drinks Business: Global Rosé Masters 2023

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Durchschnittliche
Nährwerte
Produkt enthält durchschnittich
Unzubereitet
100 ml
Energie 306 kJ | 74 kcal
% der Nahrstoffbezugwerte

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

deposit

Hersteller:  Crush Wines, 307 Boulevard de la Madeleine, 06000 NICE, France

Land:  Frankreich

Region:  Languedoc-Roussillon

Rebsorte(n):  Syrah (Shiraz), Cinsault (Cinsaut), Grenache (Garnacha, Cannonau)

Jahrgang:  2024

Geschmackskategorie:  Frisch & fruchtig

Serviertemperatur:  8 - 10°C

Lagerfähigkeit:  5 Jahre

Alkohol in vol. %:  12,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Syrah (Shiraz), Cinsault (Cinsaut), Grenache (Garnacha, Cannonau)


Herstellung

Die Trauben werden früh am Morgen geerntet, wenn die Temperaturen kühler sind, um die frische Säure und den ausgewogenen Zuckergehalt zu erhalten. Anschließend werden sie direkt gepresst und die Syrah-Traube wird einer leichten Mazeration auf den Schalen unterzogen. Es folgt eine lange und kühle Weinbereitung (14-16 Grad), um das Geschmacksprofil zu optimieren. Schließlich werden die vier Rebsorten nach der Gärung miteinander vermischt, bevor sie geklärt und stabilisiert werden.


Hersteller

Crush Wines, 307 Boulevard de la Madeleine, 06000 NICE, France


  • Fisch gebraten, gegrillt
  • Vegetarische Gerichte
  • Huhn, Pute, Fasan

UNSER REZEPTTIPP

Ideal für Canapés, weißes Fleisch, Fisch und Salate.

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