Doppio Passo
Primitivo Puglia IGT

Rebsorte(n)

Primitivo

Herstellung

Primitivo-Trauben profitieren von einem warmen Klima mit angemessenen Regen sowie langen Sonnenstunden und kalk-, ton- oder sandsteinhaltigen Böden. All dies gibt den Trauben kräftige Aromen und eine ansprechende Struktur. Die Trauben werden zu zwei verschiedenen Zeitpunkten geerntet: ein Teil, wenn die volle Reife erreicht ist, der andere als spätere Ernte. Wenn diese beiden Komponenten vermischt werden, entsteht ein weicher, runder und außergewöhnlich vollmundiger Wein mit Aromen von Brombeeren, Kirschen und Waldfrüchten.

Hersteller

BOTTER SPA, Via Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave (VE), Italy