Faiveley
Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand Cru 2021

Füllig & cremig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020004845979

Frankreich, Burgund 2021 0,75 L
  • Raritaet
NORMAL
 
449 00 (598,67 €/l)
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  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

AOC aus Frankreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Helle, klare gelbe Farbe und ein elegantes, aber kräftiges Bouquet, das weiße und gelbe Früchte, weiße Blumen (Akazien- und Orangenblüten) und frisch gebackenes Brioche vereint. Am Gaumen ist er delikat, aber unverwechselbar und zeichnet sich durch Aromen von Obstkompott und kandierter Zitrone aus. Der Abgang ist frisch und lebendig mit einer außergewöhnlichen Länge.

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

deposit

Hersteller:  Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges - France

Land:  Frankreich

Region:  Burgund

Gebiet:  Côte de Beaune

Rebsorte(n):  Chardonnay

Jahrgang:  2021

Geschmackskategorie:  Füllig & cremig

Serviertemperatur:  12°C

Lagerfähigkeit:  30 Jahre

Alkohol in vol. %:  13,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Chardonnay


Herstellung

Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. Die Moste werden mit einer pneumatischen Presse gepresst, bevor sie abgesetzt werden. Die Weinbereitung dauert 4 Wochen und erfolgt in französischen Eichenfässern (davon 50-60% neue Eiche) in unseren Kellern bei konstanter, natürlicher Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Die Weine werden häufig umgerührt, um den Kontakt des Weins mit dem Hefesatz aufrechtzuerhalten. Auf diese Weise erhalten sie eine ausgezeichnete Spannung und aromatische Komplexität sowie einen weichen und delikaten Geschmack. Die Weine werden 18 Monate lang gelagert. Exposition: Osten. Böden: Feiner Braunerdeboden, harter Kalkstein.


Hersteller

Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges - France


  • Huhn, Pute, Fasan

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Huhn und Pute

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