Freixenet
Cava Carta Nevada

trocken

Art: 6989002SG

Spanien, Katalonien 0,75 L
NORMAL
 
7 99 (10,65 €/l)
Inkl. Abgaben und zzgl. Versand- und Servicekosten 
minus
plus
  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung
Seit drei Familiengenerationen stehen Freixenet, die Familie Ferrer und alle Mitarbeiter für einen gemeinsamen Anspruch – einen Anspruch, der sich tief im Sitz der Kellerei eingeschrieben hat. Es ist die Leidenschaft für eine besondere Qualität, die verbindet.
Freixenet ist einer der bekanntesten und größten Cava-Hersteller weltweit. Seit 1941 produziert Freixenet sein führendes Produkt, den Carta Nevada und seit 1974 den Cordon Negro. Ungefähr 95% von Spaniens Cava-Gesamtproduktion kommen aus dem katalanischen Dorf Sant Sadurní d’Anoia. Freixenet setzt auf die traditionelle Herstellung, gerade bei den Cavas. Dazu gehören handgelesene Trauben ebenso wie die Gärung in der Flasche.

VERKOSTNOTIZ: 

Der Carta Nevada reift traditionell 10-15 Monate in der Flasche. Die klassischen Trauben Macabeo, Xarel·lo und Parallada aus dem bekannten spanischen Anbaugebiet Penedès sorgen für den einzigartigen Geschmack und höchste Qualität.
Klares, animierendes Bouquet von Pfirsich und Honig; süßlich, fruchtig, spritzig

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Land:  Spanien

Region:  Katalonien

Rebsorte(n):  Parellada, Xarel-lo, Macabeo

Geschmackskategorie:  trocken

Serviertemperatur:  6 - 7°C

Lagerfähigkeit:  1 Jahr

Alkohol in vol. %:  11,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Parellada, Xarel-lo, Macabeo


Herstellung

33% Macabeo, 33% Xarel.lo, 33% Parellada
18 Monate Lagerung


  • Kuchen: Torten, Strudel
  • Käse: mild
  • Schokoladendesserts
  • Käse: würzig und reif
  • Aperitif

UNSER REZEPTTIPP

Carta Nevada passt zu vielen Anlässen, als Aperitif zum Empfang genauso wie zu Käse, zum Dessert, selbst als Grundlage zu gelungenen Cocktails.

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